食べ過ぎても胃酸は増えない理由とは？

食べ過ぎと胃酸分泌の関係

食べ過ぎても胃が酸を余分に作るわけではありません。大量に食べると胃が膨らみ、胃壁にある伸展受容体が刺激されます。この刺激により、胃内容物の小腸への排出を遅らせるホルモンが分泌されます。

しかし、胃酸の分泌は通常の速度で続きます。未消化の食べ物が胃に残っていても、時間が経てば小腸へと移動します。