私の食事中の尿酸を避ける方法

高尿酸血症は、血流中の尿酸レベルが高いことを意味します。この状態は、痛風、腎不全、または腎臓結石に苦しむ人々によく見られます。 Mayo.clinic.comのWebサイトによると、心臓病、腎臓病、高血圧などの疾患を発生させる前に、高い尿酸レベルが明らかになる場合があります（参考文献1を参照）。特定の食品を避けることで、血流中の尿酸が低下します。一部の食品に含まれる物質は、プリンを生成し、尿酸の産生が高くなります。

手順

1. • 1

     オルガンやゲームの肉、乾燥豆やエンドウ豆、マグロ、ニシン、イワシ、ヒマワリまたはケシの種子、アンチョビなどのプリンが多い食品を避けてください。

   • 2

     お茶、コーヒー、炭酸飲料などのカフェイン入り飲料を飲むことは避けてください。これらは尿酸レベルを高める可能性があります。

   • 3

     アルコール消費を制限します。アルコール飲料に頻繁にふけると尿酸レベルが上がる可能性があるため、適度に飲みます。

   • 4

     健康的な体重を維持します。肥満は、血流中に尿酸の濃度を引き起こす可能性があります。

   • 5

     ナイアシンやビタミンB3が豊富な食品を摂取しないでください。これらは尿酸を上昇させる可能性があるためです。ナイアシンの高レベルの食品の中には、鶏肉または七面鳥の胸肉、ラム・ロース、サーモン、オヒョウ、クリミニ・マッシュルーム、醤油、アスパラガス、ビーフテンダーロインです（参考文献2を参照）。