子どもの逆流性食道炎(GERD)におすすめの食事
避けるべき食品
- 酸味の強い食品(柑橘類、クランベリー、タマネギ、トマトなど)は胸焼けを引き起こしやすいため避けましょう。
- ピザやバッファローチキンウィングなどの脂肪分が多い食品はもちろん、フライドポテト、マッシュポテト、チキンナゲット、脂肪分の多いひき肉料理も注意が必要です。
- 乳製品(牛乳、ヨーグルト)は胃酸の刺激となりやすく、症状が出やすい子どもは控えることをおすすめします。
推奨する食品
- バナナ、リンゴ、ニンジン、ブロッコリーなどの低酸性野菜・果物は消化に優しく安心です。
- 白身魚、鶏肉、脂肪の少ない牛肉(ひきサーロインなど)は消化しやすいタンパク源です。
- 低脂肪チーズや大豆チーズは、通常のチーズより刺激が少なく取り入れやすいです。
- 全粒穀物や豆類もほぼ問題なく摂取できます。
食事のポイント
- 子どもが嫌がらない野菜を選び、調理法を変えてみましょう。ブロッコリーなら低脂肪ランチドレッシングを添える、または大豆チーズをかけて焼くなど。
- 高脂肪・揚げ物は刺激になるため、低脂肪の代替品(例:脂肪分の少ないターキーソーセージ)を活用しましょう。
- カルシウムは成長に必須です。低脂肪乳製品でも症状が出る場合は、医師に相談のうえサプリメントを検討してください。
