細菌の成長に対する糖の影響

砂糖は細菌の成長を阻害するのに非常に効果的であり、自然食品防腐剤および創傷治療として日常的に使用されています。しかし、sugar̵7;の抗菌効果は、添加剤または局所用途としての使用にのみ制限されています。砂糖を含む食事は、体を感染しやすくし、細菌の成長を促進することができる食事をすることができます。

1. 創傷治療

   • 創傷に適用すると、砂糖（および砂糖が豊富な物質蜂蜜）は腫れを軽減し、かさぶたを防ぎ、新しい組織の成長をサポートします。砂糖は、治癒を速め、瘢痕を最小限に抑える能力で認識されています。それは、バクテリアが感染の原因であることが知られるずっと前に使用された昔からの創傷治療法です。

   食品防腐剤

   • 食べ物に甘さを与えることに加えて、砂糖は腐敗を遅らせるために防腐剤として定期的に利用されます。砂糖は水を吸収するため、脱水により細菌の成長を妨げます。

   免疫系

   • 白血球はビタミンCに依存して細菌とウイルスを摂取しています。しかし、砂糖とビタミンCには同様の化学構造があるため、摂取された砂糖はビタミンCと競合し、細胞に入ることを妨げる可能性があります。

   経口健康

   • 経口バクテリアは、砂糖をエナメル質を分解するさまざまな酸に変換し、虫歯を促進します。経口細菌は湿った環境に存在するため、砂糖7; s脱水効果はミュートされ、細菌は代わりに物質を代謝します。

   結論

   • Sugar̵7;の創傷治療薬と食物防腐剤としての成功は、主に、成長に不可欠な水を細菌から奪う能力にあります。しかし、砂糖の過度の消費は免疫機能を損ない、体内の細菌の成長を促進する可能性があります。