アトキンスの情報
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フェーズ1:誘導
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アトキンスダイエットは4つのフェーズで構成されています。フェーズ1では、参加者は食事からほとんどの炭水化物を排除し、鶏肉、魚、卵などの特定の新鮮な野菜と無駄のないタンパク質のみを食べます。この段階では、ナッツや果物は許可されません。
フェーズ2:進行中の減量
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フェーズ2の間、参加者は、高繊維果物、ナッツ、種子、より幅広い野菜など、特定の食品を食事に再導入できます。
フェーズ3:メンテナンス前
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参加者は、体重を減らすことなく獲得しなくなるまで、第3フェーズ中に炭水化物を食事に戻し続けます。アトキンスはこれを「平衡点」と呼びます。
フェーズ4、寿命メンテナンス
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最終段階では、参加者は体重を維持するために前のフェーズで学んだ食習慣を継続します。体重増加が発生し始めた場合、プログラムは参加者がかなりの回復を避けるために以前のフェーズに戻ることを奨励しています。
それがどのように機能するか
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人体は主に燃料のために炭水化物を燃やします。余分な炭水化物は体脂肪として保存されます。炭水化物の摂取量を厳しく制限することにより、アトキンスの食事により、体が燃料のために脂肪を燃焼させます---ケトーシスと呼ばれる状態 - - 体重減少をもたらします。
健康リスク
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アトキンズなどの低炭水化物の食事に続いて体重減少を引き起こす可能性がありますが、一部の研究では、このタイプの食事は、心臓病や腎臓病などの医学的状態のリスクが高くなる可能性があることが示されています。アトキンスの食事の副作用には、口臭、めまい、下痢が含まれる場合があります。アトキンスは、妊娠中の女性や授乳中の女性、または特定の病状のある人にはお勧めしません。
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