食事にカリウムを追加する方法

高いカリウム食は、血圧を下げ、心臓病や脳卒中のリスクを軽減するのに役立ちます。また、骨粗鬆症や腎臓結石を発症するリスクを減らす可能性があります。カリウムの推奨摂取量は4,700 mgです。人口のカリウム摂取量は、加工食品の使用の増加と果物や野菜の摂取量の減少とともに、劇的に減少しました。

手順

1. • 1

     缶詰の果物や野菜、缶詰のスープ、冷凍夕食、包装された味付けされたご飯料理など、加工食品の摂取量を減らします。これらの食品は、広範な処理によってカリウム含有量を失います。

   • 2

     新鮮なフルーツや冷凍果物や野菜をもっと食べます。新鮮な果物や野菜は有益ですが、カリウムで高いものは、ビートグリーン、ジャガイモ、トマト、冬のスカッシュ、オレンジジュース、バナナです。推奨される毎日の摂取量は9サービングで、これは高く聞こえるかもしれませんが、1食は調理された1/2カップまたは1カップの生です。

   • 3

     通常の塩の代わりに塩の代替品を使用することを検討してください。これにより、ナトリウム摂取量が減少し、カリウム摂取量が増加します。

   • 4

     より多くの豆、ナッツ、種を食べる。これらには、1サービングあたり少なくとも200 mgのカリウムがあります。これらの1日1杯を試してみてください。

   • 5

     より低脂肪乳製品を食べる。牛乳とヨーグルトには、1食あたり少なくとも400 mgのカリウムがあります。毎日3つのサービングを目指しています。