パーキンソン病の食事

パーキンソン病は、脳内のドーパミン産生細胞の喪失とともに発生する神経障害です。症状には、骨格筋、胃腸管、平滑筋の制御不能な動きが含まれます。 薬用治療の効力を維持し、便秘を緩和し、神経系の過剰刺激を減らすためには、実質的でバランスの取れた食事が必要です。

1. 食品と薬物の相互作用

   • 多くのパーキンソン病患者には、不随意運動を容易にするための薬が処方されています。レボドパ（L-DOPA）は人気のある薬の選択です。 究極の吸収のために空腹で服用する必要があります。患者は、薬を服用してから最大30分間食べないでください。

     多くの研究は、タンパク質とビタミンB-6が豊富な食事がL-DOPAの有効性を制限する可能性があることを示唆しています。 6オンスに制限された食事。タンパク質の1日のことがよく示唆されます。 ただし、タンパク質の摂取量を減らすときに失われるカルシウム、鉄、およびビタミンB（B-6を除く）を増やすことをお勧めします。

   提案された食品

   • パーキンソン病患者は、繊維が多いバランスの取れた食事を維持する必要があります。レタス、ブロッコリー、キャベツなどの緑の野菜は毎日食べる必要があります。植物性ジュース、生の種子、果物も定期的に消費する必要があります。

     ファバ豆はレボドパの自然な供給源です。彼らは食べるのが良いですが、L-DOPA薬の代替品として使用すべきではありません。

     剪定ジュースと繊維は、便秘を緩和するのに役立つ良い治療法です。ブランは避ける必要があります。

   避けるための食品

   • バナナ、魚、牛肉、全粒穀物、ジャガイモ、ピーナッツなどのB-6が多い食品は、L-DOPAの効力を維持するために適度に食べるか、食事から排除する必要があります。

     アルコール、カフェイン、砂糖は、体内に余分な酸を生成するため、避ける必要があります。 この酸は神経系を過剰に刺激する可能性があります。スパイシーな食べ物は、過剰刺激を引き起こし、ジャークと制御されていない動きを引き起こす可能性があります。