アトキンスダイエットを最適に行う方法と体重減少のコツ
数多くのダイエット法がある中で、アトキンスダイエットは「肉とチーズを好きなだけ食べて良い」イメージで誤解されがちです。実際は炭水化物を厳密に管理し、バランスの取れた食事を心がける必要があります。ここでは、アトキンスダイエットを成功させるための具体的なポイントを紹介します。
必要なもの
- 炭水化物カウンター（摂取量を測るためのアプリや計算表）
実践ステップ
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炭水化物の管理が最重要です。パン、砂糖、果物、甘いものは一切避け、1日あたり20g以下の炭水化物に抑えます。最初の2週間はナッツとアルコールも控えましょう。炭水化物カウンターで毎日の摂取量をチェックしてください。
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野菜は2カップまでという制限がありますが、実際には好きなだけ摂取しても構いません。葉物野菜はすべてOKです。許可されている野菜と禁止されている野菜のリストはアトキンス公式サイトで確認してください。大量に野菜を食べても体重減少は止まりません。
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開始後3〜4日はエネルギーが大幅に低下します。この期間は大量の水分を摂取し、頻繁に排尿することを覚悟してください。体調が優れない場合は運動を控え、免疫低下を防ぎましょう。エネルギーが回復した2週目以降に徐々に運動を再開します。
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ナッツはくるみとアーモンドに限定しましょう。くるみはオメガ‑3脂肪酸が豊富で、他の食事では摂りにくい栄養素です。卵は週に2回程度に抑えると良いでしょう。
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肉やチーズは好きなだけ食べられますが、健康面を考慮して量を調整してください。野菜は遠慮なく多めに摂り、低脂肪チーズや鶏肉・魚を選び、赤身肉の摂取は控えめにします。飽和脂肪酸の摂取を減らすことが重要です。