ゆで卵白ダイエット
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タンパク質
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卵白には40種類以上のタンパク質があり、亜鉛、カルシウム、リン、カリウムなど、他の栄養素がいくつかあります。卵白のタンパク質は体内に簡単に吸収され、筋肉の発達の鍵であるアミノ酸が含まれています。
カロリー
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典型的な大きな卵の卵白はわずか17カロリーを含んでおり、ほぼ90%の水で構成されています。ゆで卵白には脂肪やコレステロールが含まれておらず、卵黄よりも有害な細菌を運ぶ可能性が低い。
消費
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生の卵白を消費することは、サルモネラの潜在的な存在のために非常に落胆しています。卵白は、少なくとも3分の1/2分間、少なくとも134度の華氏で沸騰し、しばしば煮沸された卵白が消費に最適です。 1日あたり何人の卵白を食べる必要があるかについて制限はありませんが、全粒穀物、果物、野菜など、他の健康食品の選択に加えて、少なくとも1日に2回は入れることをお勧めします。
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