フラボノイドが豊富な食べ物は何ですか?
果物:
- ベリー:ブルーベリー、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー
- 柑橘類:オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライム
- ブドウ
- チェリー
- プラム
- リンゴ
- ナシ
野菜:
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ネギ
- チャイブ
- エシャロット
- ペッパー(ピーマン、チリペッパーズ)
- トマト
- ナス
- ブロッコリー
- カリフラワー
- 芽キャベツ
- ケール
- ほうれん草
- コラードグリーン
- マスタードグリーン
- カブグリーン
マメ科植物:
- 豆(インゲン豆、黒豆、ピント豆など)
- レンズ豆
- ひよこ豆
ナットと種子:
- アーモンド
- クルミ
- ヘーゼルナッツ
- ピスタチオ
- チアシード
- 亜麻仁
お茶:
- 緑茶
- 紅茶
- ウーロン茶
赤ワイン また、フラボノイドの良い供給源です。
食品中のフラボノイドの量は、植物の種類、成長条件、処理方法などの要因によって異なる場合があることに注意してください。最もフラボノイドが豊富な食事の場合、さまざまな植物ベースの食品を消費することをお勧めします。
