ダイエットの人々のために自家製のスープを準備する方法

カロリーでいっぱいのダイエットファミリーや友人の缶詰のスープを提供する代わりに、地元の食料品店や農場市場で見つかった食材を使用して、自家製のキャベツスープのバッチを準備してください。キャベツスープは美味しく、高繊維や抗酸化物質などの多くの健康的な利点を提供し、カロリーが少ないです。

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必要なもの

• 調理スプレー/マーガリン
• 6玉ねぎ、スライス
• 2緑のペッパー、刻んだ
• 3ニンジン、スライス
• 1小さい缶マッシュルーム
• 1ヘッドセロリ、スライス
• 1/2ヘッドキャベツ、刻んだ
• 12カップの水
• 2缶のさいの目に切ったトマト
• 1パッケージドライスープミックス、任意のフレーバー
• 調味料（塩、コショウ、イタリアのスパイス、ニンニク粉末など）

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手順

1. • 1

     大きな鍋の内側に調理用スプレーをたっぷりとスプレーします。使用できない場合は、調理スプレーの代わりに大さじ2杯のマーガリンを使用してください。

   • 2

     スライスした玉ねぎと刻んだ緑のピーマンを鍋に加え、中火で炒めます。

   • 3

     スライスしたニンジン、キノコ、セロリ、キャベツを鍋に入れ、5〜10分間、またはすべての野菜が柔らかくなるまで調理を続けます。

   • 4

     水、缶詰のトマト、ドライスープミックスを別のボウルに混ぜます。ソテーした野菜の上に液体混合物を注ぎます。

   • 5

     スープに調味料の選択を追加し、スープと野菜を混ぜ合わせます。弱火でスープを2〜3時間調理します。全粒小麦のパン棒またはクラッカーを添えた自家製キャベツスープを提供してください。