キャベツスープダイエットの実践方法

キャベツスープダイエットは、1週間で最大約10ポンド（約4.5kg）の減量が期待できる低カロリー・低脂肪・高食物繊維の食事法です。適度な運動と組み合わせれば、安全に体重を落とすことができます。

必要なもの

大鍋を用意し、クッキングスプレーで軽くコーティングします。青ねぎを薄切りにし、スプレーした鍋で軽く炒めます。
緑ピーマンのヘタを取り除き、半分に切って種と膜を除去し、一口大にカットして鍋に入れます。
キャベツの葉を手でほどき、一口大に切ります。にんじんは皮をむき、1/4インチ（約0.6cm）幅にカット。マッシュルームとセロリも同様にカットし、鍋に加えます。
塩、胡椒、パセリ、カレー、ガーリックパウダーなど好みの調味料を大さじ1程度ずつ入れ、味を調整します。ブイヨンキューブとオニオンスープミックスを加えて全体を混ぜます。
トマト缶を鍋に注ぎ、12カップの水（または水8カップ＋V8ジュース4カップ）を加えます。蓋をして弱火で2時間ほど煮込み、最後に塩と胡椒で味を整えます。完成したスープは冷蔵庫で保存し、1週間使い切ります。

1日目：バナナ以外の好きなフルーツを好きなだけ食べ、用意したスープを好きなだけ温めて飲みます。無糖飲料（お茶、クランベリージュース、水など）を自由に摂取。
2日目：調理済みまたは生の野菜を制限なく食べます（豆類・エンドウ・トウモロコシは除く）。夕食にはベイクドポテトをバターと共に。フルーツは摂取しません。
3日目：スープ、フルーツ、野菜を好きなだけ食べますが、ベイクドポテトは除外します。
4日目：バナナを最大8本まで食べ、スープと共に脱脂乳を好きなだけ飲みます。バナナは甘いものへの欲求を抑える役割があります。
5日目：牛肉または鶏肉とトマトを食べます。トマトは丸ごとでもカットしても可。肉はしっかり火を通し、好みのスパイスで味付け。水を6〜8杯飲み、体内の尿酸を排出します。
6日目：好きなだけ牛肉と野菜を食べ、葉物野菜をたっぷり摂ります。少なくとも1回はスープを飲みます。
7日目：玄米を炊きます。鍋に水2カップと玄米1カップを入れ、沸騰させたら弱火で約30分炊き、フォークでほぐします。玄米、野菜、無糖フルーツジュースを好きなだけ摂り、スープも少なくとも1回は飲みます。