グルコース対デキストロース
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式
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グルコースとデキストロースの両方の化学式はC6H12O6です。
特性
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デキストロースとしても知られるグルコースは、自然に見られる単純な砂糖です。 体内では、すべての炭水化物が最終的にグルコースに分解されます。
それらは同じですか?
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はい、グルコースとデキストロースは化学的に同一です。 デキストロースは、グルコース一水和物化合物の名前です。 本質的に、用語は、マーケティングや派生製品のわずかな違いを区別するなど、さまざまな理由で同じ意味で使用されます。
製品ラベル
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マーケティング担当者は、消費者がグルコースという言葉に否定的に反応すると信じているため、メーカーは製品の栄養的事実にグルコースの代わりにデキストロースという言葉を使用します。 医薬品に関して言えば、一部の組織は、混乱を減らすためにグルコースという用語の標準的な使用を提唱しています。
考慮事項
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炭水化物と単純な糖の摂取量を制御することは、健康的な体重を維持し、糖尿病や肥満などの病気の危険因子を避けるための鍵です。
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