グルコース不耐性のための適切な食事
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砂糖は行かなければなりません
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砂糖をあきらめる必要があります。つまり、砂糖に加えたソフトドリンク、焼き菓子、プリン、キャンディ、その他のお菓子はありません。しかし、あなたは甘いものを排除する必要はありません。多くの良い砂糖代替品があります。スクラロースは、通常の砂糖によく似ています。これは、砂糖と区別することはできません。砂糖のないアイスクリームやダイエットソーダなどの製品の多くのメーカーが使用されています。ただし、アフタータステについて不平を言う人もいます。
マリトールなどの砂糖アルコールに注意してください。彼らは「itol」で終わります。砂糖を含まないキャンディーでよく使用されますが、味も味が良く、テクスチャーは完璧ですが、少しは下痢を発症せずにシステムが処理できるすべてです。
他の単純な炭水化物を避けてください
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砂糖以外に、血糖値を急増させる他の単純な炭水化物を避けたいと思うでしょう。これらには、パスタ、小麦粉ベースの食品、米、ジャガイモが含まれます。豆は単純な炭水化物も高くなっています。
複雑な炭水化物は別の問題です。複雑な炭水化物は新鮮な野菜のものです。ジャガイモ、米、パスタのために高繊維の新鮮な野菜を置き換えるのに役立ちます。
正味炭水化物を計算します
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ラベルを読み、正味の炭水化物を計算することを学びます。特定の製品の1つの食事は炭水化物を含む場合がありますが、それらのいくつかは繊維である可能性があり、血糖を引き起こさないため、炭水化物数から繊維数を差し引くことができます。たとえば、高繊維パンにはスライスあたり16個の炭水化物がある場合がありますが、スライスごとに7グラムの繊維がある場合があるため、炭水化物の正味数はスライスあたり9個の炭水化物のみになります。
旧石器時代の食事
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研究によると、複雑な炭水化物と赤身の肉（好ましくは野生または自由範囲）で構成された旧石器時代の食事と、乳製品と単純な炭水化物、マメ科植物、ジャガイモ、および未処理の穀物のごく一部を避けることがグルコース耐性を改善することが示唆されています。スウェーデンのルンド大学での最近の研究では、「旧石器時代の食事はグルコース耐性を改善する可能性がある」と結論付けました。
他の低炭水化物ダイエット
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低炭水化物ダイエットは、アトキンスダイエット、タンパク質パワーダイエット、旧石器時代の食事など、多くの名前で行きます。それらはすべて、ある程度まで、グルコース不耐性を制御するのに役立ちます。それぞれの熱心なフォロワーは違いについて議論していますが、グルコース不寛容な人の最終結果は、情報に基づいた医師の助けを借りて情報に基づいた決定を下し、食事の変更を行うことです。
オメガ3脂肪酸
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オメガ3オイルは、オメガ3脂肪酸とも呼ばれ、グルコース不耐性を制御するだけでなく、血圧とトリグリセリドを低下させ、コレステロールをコントロールするのにも役立ちます。バージニア大学シャーロッツビル校は、「オメガ3（脂肪酸）の消費は（メタボリックシンドローム）、インスリン感受性、グルコース耐性の成分にプラスの影響を与える」と結論付けました。
エクストラバージンオリーブオイル、亜麻の種子と亜麻の種子油、アボカド、サーモン、アルバコアマグロ、その他の脂肪魚にはすべて、オメガ3脂肪酸が含まれています。魚が気に入らない場合、魚油カプセルは良い代替品です。
単純な炭水化物なしで十分なエネルギーがあります
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単純な炭水化物なしで十分なエネルギーを持つことを心配しないでください。すべての栄養価の高い食品はあなたにエネルギーを与えます。定義によるカロリーはエネルギーの単位です。単純な炭水化物は、迅速なエネルギーのショットを与え、栄養を欠いて、血糖値をスパイクし、脂肪を燃やすのではなく、脂肪を蓄えて、脂肪を蓄積します。
今すぐ適切に食べる
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グルコース反応を制御し、糖尿病を防ぐために、あなたがすでに糖尿病であるかのように食べてください。あなたが思うほど単純な炭水化物を見逃さないように、あなたの現在の食事を変更する方法についてのアイデアを提供できる多くの優れた料理本が利用可能です。
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