糖尿病患者のための高タンパク質食

糖尿病患者向けの高タンパク質食は、赤身の肉の一部が高く、他の食品が少ない食事です。あなたが体重を減らそうとしている場合、この食事は有益ですが、重要な栄養素とビタミンが不足しているため、健康リスクは懸念事項です。 「ダミーのための糖尿病」の著者であるアラン・L・ルービンによると、高タンパク質の食事は、このため、そしてそれが腎臓にかかるストレスのために、数ヶ月以上使用すべきではありません。この食事を始める前に、医師または栄養士に相談してください。

1. 肉

   • 赤身の肉にはタンパク質が多く含まれていますが、肥満や心臓病に寄与する飽和脂肪も含まれています。メイヨークリニックによると、肉外肉は飽和脂肪の量を減らすことができますが、適度に消費する必要があります。魚は21〜27 gの範囲のタンパク質が多く含まれています。ロブスター、オヒョウ、ボラ、マグロ、サーモンはすべてタンパク質が豊富です。魚は栄養素を保持するために、焼き、焼き、焼き、焼いて揚げないでください。鶏肉にもタンパク質が多いですが、飽和脂肪の消費を避けるために皮膚を除去する必要があります。アメリカ糖尿病協会によると、カキ、エビ、アサリ、カニ、ムール貝などの魚介類もタンパク質の源であり、食事の一部として肉の要件を満たしています。

   卵と乳製品

   • 卵はタンパク質と13個の必須栄養素を提供します。これは、高タンパク質の低炭水化物食に必要です。炭水化物の摂取量を減らしているため、栄養素を提供するために食品またはビタミンのサプリメントが必要です。アメリカの卵板によると、卵はコリン、葉酸、亜鉛、鉄を提供します。卵のコレステロール量が多いため、適度に卵を消費する必要があります。メイヨークリニックによると、1日1卵が1日の残りの部分でコレステロール摂取量を制限している限り、1日に1つの卵です。卵には212 mgのコレステロールが含まれており、食事の毎日の手当は300 mg未満です。全乳、チーズ、ヨーグルト、コテージチーズはタンパク質とビタミンDを提供しますが、飽和脂肪も含まれています。飽和脂肪を減らすために、乳製品を低脂肪または非脂肪に切り替えてください。

   炭水化物

   • 炭水化物は食事で限られた量で消費されるべきですが、エネルギーと飽和に必要です。消費している炭水化物の種類は、どれだけ重要です。単純な炭水化物は、砂糖のような食品、加工食品、白い小麦粉を使用する製品に含まれています。これらの炭水化物は簡単に分解し、血糖値の増加に寄与する可能性があります。複雑な炭水化物は、果物、野菜、全粒粉のパン、豆、ナッツに含まれています。炭水化物の摂取量は、壊れて壊れて食繊維を提供することで体の燃料に変換されるため、主に複雑な炭水化物で構成する必要があります。