糖尿病患者のイチゴ摂取目安はどれくらい？

糖尿病患者のイチゴ摂取目安

米国糖尿病協会（ADA）によれば、糖尿病の方でも1食分として全体のイチゴを 1カップ（約150g）摂取できます。この量は約 50kcal、炭水化物 12g、食物繊維 2g を含みます。

イチゴをカットしたりつぶしたりした場合は、同じ栄養量になる 1/2カップ が1食分の目安となります。カロリーと炭水化物は同じですが、食物繊維は 1g になります。

個々の健康状態や食事管理は異なるため、疑問があるときは医師や管理栄養士に相談し、個別のアドバイスを受けることが大切です。