有名人が実践する急速ダイエットの秘密とは？

代謝が遅いとか、元々細身の遺伝子を持っているとか、いずれにせよセレブは常にカメラの前でスリムでいなければなりません。レンズの焦点距離次第で体重が10ポンド増えて見えることもあり、世間の目は不恰好なアングル以上にダメージを与えます。常に良い見た目を求められるプレッシャーの中で、セレブは体重をキープするために過激な、時にはそれほど過激でない手段に頼ります。

レモネード・ダイエット（マスター・クレンズ）

レモネード・ダイエットは、1940年代に栄養学者スタンリー・バロウズが考案し、1970年代に『The Master Cleanser』が出版されて広まった断食法です。レモンジュース、メープルシロップ、カイエンペッパーを蒸留水で割って1日数回飲むだけの極端に制限されたメニューで、もともとは慢性疾患のデトックスを目的としていました。ビヨンセは『Dreamgirls』のオーディション前にこのダイエットで20ポンド（約9kg）減量したと公言しています。他にもデンゼル・ワシントンやロビン・クィバーズが実践したことを明かしています。

サウスビーチ・ダイエット

心臓専門医アーサー・アガストンが1990年代に心血管疾患予防のために開発したダイエットが、やがてセレブの間で人気を博しました。ビル・クリントン前大統領やベティ・ミッドラー女優などが取り入れています。炭水化物と脂肪を制限し、血糖値の急上昇を防ぐことで過食と内臓脂肪を抑える仕組みです。全3フェーズで構成され、最初の2週間はデンプン・果物・砂糖を完全に排除し、次のフェーズで全粒穀物などを徐々に再導入、最終フェーズで体重を維持します。

パスターネックの5ファクター・ダイエット

ハーレイ・パスターネックが2005年に発表したダイエットは、1日5食・週5回のトレーニングを基本としています。タンパク質、複合炭水化物、食物繊維、脂質、液体の5つの栄養素をすべての食事に取り入れ、調理時間は5分以内、調理時間も5分以内と忙しい芸能人向けに設計されています。低GI食品を中心に据えることで血糖値とインスリンのコントロールを図り、食欲を抑える点が特徴です。カニエ・ウェストやジョン・メイヤー、アリシア・キーズ、ジェシカ・シンプソンらが実践しています。

ローフード・ダイエット

加工せず生のまま食べることを基本としたローフード・ダイエットは、主に有機野菜・果物・ナッツ・種子を中心に摂ります。俳優のアマンダ・セイフリッドは、スリムな体型を保つためにこの食事法を続けており、役作りに役立てていると語っています。ローフードはチーズやパスタ、パン、寿司といった調理済みのように見える料理でも、加熱せずにヴィーガン素材で作られます。デミ・ムーアやウディ・ハレルソンもローフードを支持しています。