高タンパク質食へのネガティブ

高タンパク質ダイエットは、炭水化物摂取を回避または制限することにより、迅速かつ簡単な減量を約束します。しかし、体重を減らす人は、ほとんどの場合、食事をやめたらすぐにそれを取り戻します。ダイエットが食事の悪影響に屈するまで、サイクルは繰り返されます。

1. 重要性

   • 炭水化物の摂取量を排除または大幅に削減することにより、ダイエットはカロリーの減少により体重を減らし、エネルギーバランスが負になります。炭水化物の欠如により、体はエネルギーのために除脂肪組織からタンパク質を分解し、筋肉からの水分損失を引き起こします。

   副作用

   • タンパク質がアミノ酸に分解されると、窒素原子は剥がれ、腎臓を介して排泄され、残りはグルコースまたは脂肪に変換されます。過剰な廃棄物は腎臓結石と潜在的な腎不全を引き起こします。

   鉱物損失

   • 高タンパク質食はケトーシスを引き起こします。これは、炭水化物の消費が低いときに脂肪代謝の副産物であるケトンで血液が濃縮される状態です。これは、カルシウム、マグネシウム、カリウムの損失につながります。

   病気

   • 高タンパク質の食事を長く維持するダイエットは、骨腫症、低カリウム血症、ケトアシドーシスなど、多くの疾患に苦しむことができます。

   臭気

   • 体内のケトンが過剰なため、高タンパク質の食事をしているダイエットは、息と汗に刺激的な匂いがします。