アロエでタンパク質補給とダイエット

市販のプロテインドリンクは、胃の負担が少なく栄養素が速やかに吸収されるため、体への効果が早いとされています。しかし、ラベルをよく確認しないと、糖分・カフェイン・塩分が多く含まれる商品を飲んでしまうことがあります。そんなときにおすすめしたいのが、アロエベラジュースです。タンパク質やアミノ酸、ビタミンが豊富で、健康的にダイエットをサポートします。

アロエベラの別称

アロエベラは、Aloe barbadensis、Aloe indica、Aloe perfoliata、A. vulgaris、Aloe chinensis、A. massawana、Aloe perryi など多くの学名があります。最初の学名 Aloe perfoliata は、1753 年にスウェーデンの植物学者カール・リンネによって命名されました。アロエはアフリカ原産の多肉植物で、棘のような葉を持ち、2〜3 フィート（約60〜90 cm）に成長します。皮膚を柔らかくし、老廃物の排出を促す成分が含まれています。

パワージュースとしてのアロエベラ

アロエベラは外用だけでなく、内側からも健康に役立ちます。オレンジジュースやクランベリージュースに似ていますが、ザクロやアサイーに匹敵するほどの栄養が含まれています。粉末や合成飲料に比べ、天然ジュースはビタミン・ミネラルが豊富です。

アミノ酸とレクチン

アロエベラには必須アミノ酸が8種類と、レクチンというタンパク質が含まれています。必須アミノ酸は体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。レクチンは植物性タンパク質で、赤血球などの細胞表面にある糖鎖受容体に結合し、消化を助け、糖尿病患者の血糖管理に有益とされています。

老廃物の除去

1985 年にリンウス・ポーリング研究所が行った研究によると、アロエベラ由来のタンパク質は消化管の他のタンパク質や栄養素の吸収を高め、腸内に残る発酵性の老廃物を除去する効果があると報告されています。これにより便秘や腐敗性の腸内環境を防ぎます。

ビタミン・ミネラルとその他の効果

アロエベラジュースは副作用がほとんどなく、ビタミン A、B、C、E、葉酸に加え、コラーゲンやエラスチンも含んでいます。そのため、妊娠中の女性にも適しています。また、日焼け後の皮膚修復を促す線維芽細胞の働きをサポートし、口腔内の健康維持にも利用されます。