ケフィア・ホエイの用途

ケフィアは、牛乳を培養するために使用される穀物の一種です。発酵牛乳がリネンを通して緊張して豆腐またはクリームチーズを分離すると、残っている薄い液体はケフィアホエイと呼ばれます。 Kefir Wheyは、健康上の利点を所有すると主張されており、多くの用途を持つことができます。

1. ベーキング

   • 牛乳の栽培に加えて、ケフィア・ホエイは、サワードウのパンや他の種類の焼き菓子のスターターとしても使用できます。混合物中の水の一部をケフィアホエイリキッドに置き換えることにより、自然な膨張効果により生地が上昇します。一般的な経験則では、パンのレシピに1ポンドの小麦粉に1カップのケフィアホエイを追加することです。生地を4〜8時間暖かいエリアに置いて、焼く前に生地に十分な時間を与えるのに十分な時間を与えます。

   なだめるような日焼けローション

   • Kefir Wheyは、自家製のローションが日焼けを和らげるための基礎を形成できます。 1つの部品をフードプロセッサまたはブレンダーに新鮮なアロエベラジェルと1つの部分を混ぜます。この混合物の100 mlごとに、小さじ1を追加します。エクストラバージンオリーブオイル、ゴマ種子オイル、またはココナッツオイルを30秒間混ぜます。細かいストレーナーのチーズクロスを通して混合物を緊張させた後、ローションは使用する準備ができています。密閉容器に保管して冷蔵した場合、このローションは最大2か月間持続するはずです。

   乾癬の治療

   • Kefir Wheyは、皮膚を乾燥させてフレークする皮膚の状態である乾癬を制御するためにも使用できます。ケフィアホエイの患部を20分間浸し、すすぎます。 Kefir Wheyは、頭皮の乾癬を治療するときに特に効果的です。髪を洗った後、純粋なケフィアホエイでエリアをすすぎ、約20分間そのままにします。透明な水ですすぎます。ケフィアホエイの匂いが残っている場合は、穏やかなシャンプーでもう一度洗って残りの臭いを取り除きます。

   ガーデニング

   • 庭師の場合、ケフィアホエイを堆肥の山に追加すると、結果として生じる堆肥に栄養素を追加しながら、分解プロセスが高速化されます。最良の結果を得るには、ケフィアホエイを庭の石灰と水で希釈する必要があります。これにより、ケフィアホエイのpHバランスが増加します。この同じケフィアホエイの混合物は、マルチに直接薄く均一に均一に液体を注ぐことによって、マルチングされた庭、低木、木にも有益であることが証明されます。ただし、注意事項：ケフィアホエイは、植物の根の近くに注ぐべきではありません。