カニのリンゴを食べられますか？
1。保存とジャム ：クラブアップルは、多くの場合、ペクチンの含有量が高いため、ジャム、ゼリー、ジャムを作るために使用されます。これは、自然な肥厚効果を作成するのに役立ちます。調理済みのクラブアップルは、砂糖、スパイス、時には酢と組み合わされて、パン、クラッカー、またはペストリーの詰め物として楽しむことができるおいしいスプレッドを作成します。
2。パイとコブラー： 他の果物と同様に、パイやコブラーでクラブアップルを使用できます。カニ片の酸味は、砂糖やその他の果物の甘さとよくバランスを取り、ユニークなフレーバー体験を生み出します。
3。シロップと酢： クラブアップルは、さまざまな料理や飲み物に酸味と複雑さのタッチを加えるシロップや酢に変換できます。シロップは、カクテル、モックテール、またはデザートの上に小雨のための甘味料として使用できますが、酢はサラダドレッシング、マリネ、glazesに風味豊かなタッチを加えることができます。
4。チャツネとピクルス ：Crabapplesは、チャツネやピクルスを作るのにも適しています。カニの酸味は、これらの調味料で通常使用されるスパイス、ハーブ、酢を補完します。これらのジャムは、サンドイッチ、チーズプレート、または肉料理にピリッとしたキックを追加できます。
5。ソースとコンフォート ：カニ片は、肉料理、特に豚肉や鶏肉に伴うソースやコンポットに調理できます。結果のソースは、メインコースにフルーティーでわずかにピリッとした要素を追加できます。
6。砂糖漬けのクラブアップル ：砂糖、スパイス、時にはオレンジ色の皮やシナモンの混合物でクラブアップスライスをコーティングすると、砂糖漬けのカニが生まれます。これらは、スナック、飾り、またはサラダやデザートへの甘い追加として使用できます。
7。サイダーとジュース ：クラブアップルをジュースに押し込んだり発酵させてサイダーを作ることもできます。一部のサイダーレシピは、バランスの取れたフレーバープロファイルを実現するために、リンゴやナシなどの他の果物とクラブアップルをブレンドします。
8。焼き菓子： カニは、マフィン、ケーキ、パンなどの焼き菓子にユニークなフレーバーの寸法を追加することができます。それらは、チャンクとして組み込まれたり、ピューレにして、全体的な味に微妙またはより顕著な影響をもたらすことができます。
クラブアップルは食用であり、さまざまな形で楽しむことができますが、酸味と酸味が高いために生で食べるべきではありません。調理と加工は、それらをさまざまな料理の創造物に酸味と複雑さを加える美味しく汎用性の高い成分に変えることができます。