USDAは食物ピラミッドの変化を示します

2011年1月31日、米国農務省は、アメリカ人向けの更新された食事ガイドラインを発表しました。肥満の流行を終わらせるために、USDAは2つの包括的なテーマを提示しました。健康的な体重を維持し、栄養濃い食品を消費します。

1. 更新番号1：カロリー消費の削減に重点を置いています

   • USDAは、減量および/または管理のためのカロリー摂取量を減らす必要性を強調しました。アメリカ人がこの目標を達成するのを助けるためにいくつかのヒントが提供されました。 2。プレートの果物と野菜の半分を作ります。 3。砂糖のような飲み物の代わりに水を飲む。

   更新No. 2：身体活動の強調

   • 人の登山手順の追加は、定期的な身体活動を促進するために2005年に追加されました。追加の推奨事項が追加され、アメリカ人に座りがちな行動を減らし、最小限の身体活動ガイドラインを満たすように促されました。身体活動の推奨事項は、カロリーが必要な推奨事項と組み合わせて、体重管理に焦点を当てています。

   更新番号3：植物ベースの食品に重点を置いています

   • 新しいガイドラインは、野菜、果物、豆、全粒穀物、ナッツなど、植物からより多くの食物を食べることの重要性を強調しました。重要な推奨事項には、カロリーの推奨事項にとどまる間、アメリカ人が健康的な食事パターンを改善するのを助けるための「食品と栄養素を増やす」セクションが含まれていました。

   更新番号4：追加された糖と脂肪の減少に重点を置く

   • USDAは、洗練された穀物の消費を制限することについて特に言及して、追加の糖と脂肪の減少に重点を置いています。トランス脂肪と飽和脂肪を不飽和脂肪に置き換えることをお勧めします。さらに、50歳以下でナトリウム摂取量の1日あたり2,300 mg、51歳以上で1日あたり1,500 mgに減少します。