ピノレン酸とは何ですか?
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最近の重要性
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国立バイオテクノロジー情報センター(NCBI)は、体重減少に対するピノレン酸の影響に関する2008年の研究の結果を公開しました。研究者は、その重要性は、世界の肥満の流行の増加と効果的な減量サプリメントの必要性によるものであると述べました。
ソース
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ピノレン酸は、韓国の松のナッツや他の針葉樹に含まれています。松のナッツ油、特にシベリアの松のナッツ油には、ピノレン酸の割合が高い。
脂肪酸分類
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ポレン酸は多価不飽和脂肪酸であり、不飽和ポリメチレン介在性脂肪酸の小さなグループでより具体的に分類されています。多くの場合、「遊離脂肪酸」と呼ばれます。つまり、このタイプの酸は他の分子には付着していません。
減量
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前述の2008年の研究では、松のナッツを含まない脂肪酸は、満腹誘発ホルモンを増加させることにより食欲抑制剤のように作用する可能性があり、したがって食物消費量が少なくなると結論付けました。 NCBIは、これらの効果を確認し、実際の食物摂取と体重を評価するためにさらなる研究が必要であると報告しています。
比較
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NCBIが発表した研究は、ピノレン酸からの脂肪酸が食欲を抑えるために飽和誘発ホルモンを放出する最大の能力があることを確認しました。この研究では、韓国の松の実が、このホルモンを放出する原因となる物質に関する他の松のナッツよりも著しく強力であることが報告されています。
その他の使用
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農薬アクションネットワークによると、ピノレン酸は農薬で使用されています。これは、このタイプの脂肪酸の毒性や危険なリスクも報告していません。
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