健康な腎臓のために必要な食品と飲料は？

慢性腎臓病と診断されたら、腎臓が余分な老廃物を排除できないため、食事をすぐに見直すことが重要です。腎臓に優しい食事（腎臓食）は、体内の老廃物蓄積を抑える効果があります。以下のポイントを守ることで、腎臓の負担を減らすことができます。

低タンパク質

• 過剰なタンパク質は腎臓に負担をかけます。高品質で脂肪の少ないタンパク質を選びましょう。卵白は消化しやすい純粋なタンパク源です。魚も脂肪が少なく、心臓に良いオメガ‑3脂肪酸を含む優れたタンパク源です。

低ナトリウム

• 塩分の過剰摂取は腎臓に負担をかけます。加工食品、缶詰、漬物は控え、栄養表示で「塩」や「ナトリウム」が上位にある商品は避けましょう。代わりに食物繊維が豊富な果物や野菜を選びます。例：赤ピーマン、りんご、ブルーベリー、カリフラワー。

低リン

• リンの摂取も制限が必要です。チーズや牛乳などの乳製品は控えめにし、ナッツや種子類も避けましょう。代替として、米ミルクや植物性クリーマーなどの非乳製品が適しています。ポップコーンはナッツ・種子の代わりに楽しめます。

液体制限

• 液体の摂取量も管理が必要です。1日あたり約48オンス（約1.4リットル）を目安にし、カフェイン入り飲料は控えめにしましょう。