澱粉質の食べ物のリストが必要です
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野菜
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食事に複雑な炭水化物を追加したい場合は、澱粉質の野菜を食べることは、それを達成するための非常に健康的な方法です。高レベルの繊維を提供するだけでなく、カロリーも低いですが、貴重な栄養素とビタミンは高くなっています。でんぷん質の野菜には、ビート、ニンジン、ジャガイモ、トウモロコシ、ニンジンが含まれます。
パン
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パンは、エネルギーを提供し、あなたがいっぱいになり続けるのに役立つ主要な澱粉質の食べ物です。あらゆる種類のパンの澱粉含有量は1オンスあたり約15 gですが、どのパンを食べるかを決定すると、全粒パンを選択することが望ましいです。小麦粉で作られたパンやその他の焼き製品には、繊維、鉄、B-ビタミンを含む胚芽とふすまが剥がされているため、全粒穀物よりも栄養が少なくなります。
マメ科植物
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レンズ豆、海軍豆、ひよこ豆などのマメ科植物は、微量ミネラルカリウム、葉酸、鉄、マグネシウムを提供する非常に栄養価の高い澱粉質食品です。また、脂肪とカロリーが低いため、減量食には適した選択肢になっています。毎日のメニューで、より澱粉質のマメ科植物を芽生えてサラダに追加するか、豆のシチューやカレーを準備することができます。
パスタ
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パスタは、澱粉を供給する別の主食です。パンと同様に、全粒粉パスタは、白い洗練されたパスタよりも栄養価が高くなります。全粒粉のパスタは、洗練されたパスタよりも1オンスあたりわずかに澱粉質の炭水化物を提供し、カリウムとカルシウムの豊富な供給源です。
シリアル
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多くの朝食用シリアルは、1日を通して体にエネルギーを提供するのに役立つ澱粉質の炭水化物を供給します。星の高い穀物には、コーンフレーク、ブランフレーク、細かく小麦の品種が含まれます。シリアルを選択するときは、時間をかけてラベルを読んで、高ファイバーのコンテンツもあるタイプを選択してください。これは膨満感を促進するのに役立つためです。
米
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米は澱粉質の炭水化物の優れた供給源ですが、他の澱粉と同様に、全粒の品種はより栄養価が高いです。白米には繊維を含むbranと生殖が剥がされているため、玄米を食べた後には発生しない血糖値の変動を引き起こす可能性があります。バスマティライスは、澱粉質の炭水化物が膨満感と安定した血糖値を促進するための堅実な選択肢でもあります。
警告
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糖尿病や低血糖などの病状がある場合は、特に洗練された食品から澱粉質の炭水化物摂取量を監視する必要があります。あなたの食事を変更する前にあなたの医師に相談してください
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