ケールをジュースすることの利点

キャベツのいとこであるケールには、多くの異なるビタミンとミネラルが含まれています。ケールをジュース化する利点は、鉄、カルシウム、必須ビタミンの健康的な用量など、多くの利点があります。ケールはそれ自体が非常に苦い味がすることができるので、リンゴやニンジンなどの甘いアイテムで緑豊かな野菜をジュースするのが最善です。新鮮なケールは冷蔵庫に保管します。それはしおれて、取り残されればより刺激的になります。

1. 鉄

   • ケールジュースは濃度の鉄源であり、酸素を血液細胞に運ぶことで貧血を防ぐのに役立ちます。このケールジュースの利点を最大化するには、柑橘類のジュースを追加してください。柑橘類の酸は鉄を分解し、人体がケールジュースからそれの全量を吸収しやすくします。

   ビタミンC

   • ビタミンCは、ケールジュースのもう1つの利点です。この必須ビタミンは健康な免疫系を促進し、心血管疾患から保護します。ビタミンCは、眼疾患や出生前の健康問題を含む視覚の問題に反対するのにも役立ちます。

   ビタミンA

   • ケールジュースはビタミンAの優れた供給源です。ビタミンAは、主に動物産物に見られ、目が正常に機能するのに役立ちます。ビタミンAの抗酸化物質は、体を損傷する可能性のあるフリーラジカルを中和し、病気や細胞の損傷を防ぐのに役立ちます。

   カルシウム

   • カルシウムは、ケールをジュース化することの主な利点の1つであり、体が健康な骨と歯を発達させるのに役立ちます。また、血液凝固、健康な筋肉機能、神経シグナルの伝達にも役立ちます。カルシウムは主に動物製品に見られるため、ケールジュースは乳製品ベースのアイテムを消費しない人にとって非常に役立つ可能性があります。