トリグリセリドの機能は何ですか?

私たちが食べる食物には、3つの異なる脂質、または脂肪が見られます。リン脂質(レシチン)、ステロール(コレステロール)、および最大のカテゴリ---トリグリセリド。体内の脂肪のほとんどは、トリグリセリドでも構成されています。それらは飽和脂肪です。彼らは体内で重要な機能を果たしますが、コレステロールとともに心臓病に貢献することができます。飽和脂肪を制限することの重要性を示す非常に多くの研究で、トリグリセリドの機能は何ですか?

  1. 構成

    • トリグリセリドという名前は、化学組成から来ています。トリグリセリドには、脂肪酸の3つの分子(TRI)とグリセロールの1つの分子が含まれています。脂質は、体に入る他の食品のように水に溶けないため、最初に吸収されるために分解する必要があります。それらが腸内層に吸収された後、脂質は再建され、コレステロールと混合され、タンパク質の層で覆われた液滴に変わります。これらの「リポタンパク質」は、キロミクロンと呼ばれます。体は安全に吸収し、小さなキロミクロンを保存します。大きなものが血管の壁に蓄積することがあり、そのスポットが濃くなり、硬化します。これが心臓病につながる可能性があります。しかし、トリグリセリドは体内でいくつかの肯定的で必要な機能を果たします。

    関数1-エネルギー

    • トリグリセリドを含むすべての脂肪は、非常に集中したエネルギー源ですが、エネルギーに変換するのが炭水化物よりも困難であるため、体の2番目の選択肢です。脂肪が異化する場合(エネルギーに使用するために分解されます)、体は脂肪カロリーの半分しか使用しません。すぐに使用されないカロリーは、エネルギーに必要になるまで体全体に脂肪組織として保存するトリグリセリドに変わります。

    機能2-断熱と保護

    • 皮膚の下の脂肪の層は、極端な温度変化から体を隔離します。内臓の周りの脂肪は、機械的外傷からの保護クッションとして機能します。

    機能3-栄養

    • ビタミンA、D、E、およびKは脂肪溶性ビタミンです。つまり、体はそれらを吸収するために脂肪を持っている必要があります。これらのビタミンは、キロミクロンによって容器を介して輸送されます。ビタミンE、D、およびKも脂肪に保存されます。食事脂肪が少なすぎる場合、または脂肪を吸収する体の能力を妨げる医学的問題が存在する場合、ビタミン欠乏が発生します。結論:トリグリセリドは、適切な栄養を確保するのに役立ちます。

    良いか悪いか?

    • 適切な量では、トリグリセリドは重要で良好です。過剰に、彼らは病気に貢献します。他の多くの栄養ガイドラインのように、節度が重要です。健康的なレベルのトリグリセリドを維持するためには、健康的な体重、バランスのとれた食事、定期的な運動がすべて必要です。



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