フェタチーズの栄養情報と特徴

フェタチーズはサラダやハンバーガーのトッピングとして広く利用されているギリシャ産のチーズです。

フェタチーズとは

もともとはヤギの乳から作られていましたが、現在では牛乳が主に使用されています。風味は塩味が効き、柔らかい食感が特徴です。

乳製品の共通点としてカルシウムが豊富です。1オンスのフェタチーズで、1日の推奨摂取量の約14％を補給できます。

1オンス（約28g）で約100kcalです。サラダやバーガーに加えると、カロリーが目立って増加します。

1オンスで約4gのタンパク質を含み、食事のたんぱく質補給に役立ちます。

総脂質は6gで、そのうち飽和脂肪酸が約4.2gです。1日の飽和脂肪酸基準値の20％以上を占めるため、摂取量に注意が必要です。

健康的な食事に取り入れる際は、カロリーと飽和脂肪酸のバランスを考慮し、適量を心がけましょう。