魚油の使用

人々は魚油を消費し、主に魚の組織から採取された一種の油を消費し、心血管炎症やその他の医学的問題を防ぐ健康的な食事を維持します。多くの場合、「オメガ3脂肪酸」という名前でラベル付けされ、ダイエットサプリメントとして販売されています。

1. 関数

   • American Heart Associationは、心血管疾患のリスクが高い人、またはすでに病気にかかっている人が使用する魚油を推奨しています。

   機能

   • <図>

     魚油は、イワシ、サーモン、アンチョビ、サバなどの健康的な油が豊富な魚に含まれています。魚油を含むサプリメントは、多くのオメガ3脂肪酸を消費する必要がある人が、実際の魚を食べずに推奨量の油を得ることができるように生産されます。

   利点

   • 魚油は、心血管疾患を引き起こす可能性のある炎症を軽減することが証明されており、アメリカ心臓協会による健康的な食事の一部としてさまざまな量で推奨されています。

   警告

   • <図>

     サーモンやマグロを含む魚油が由来する魚の一部は、食物連鎖の頂点にあります。つまり、環境での汚染に対して特に脆弱です。魚油サプリメントを使用する前に、オイルの製造方法と、魚が由来した魚が高汚染物質のリスクがあるかどうかに注意してください。

   専門家の洞察

   • 科学者は、魚油の品質に関する研究を続けています。生物学的精神医学に掲載された研究は、それがうつ病を予防するのに役立つ可能性があることを示しており、Fasebジャーナルに掲載された研究は、パーキンソン病の予防効果もあることを示しています。