食物に飽和脂肪を見つける方法

飽和脂肪は、高コレステロールに大きく寄与する脂肪です。 American Heart Associationによると、食べる飽和脂肪の量を、毎日のカロリー摂取量の7％未満に制限する必要があります。これを実現するには、食品中の飽和脂肪を識別できる必要があります。これは難しい場合があります。なぜなら、脂肪が少ないときに食品メーカーが栄養的な事実にそれをリストする必要がないことがあるからです。ただし、これらの少量は1日に合計する可能性があるため、飽和脂肪を識別する方法を学ぶことが健康的な生活の鍵です。

手順

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     飽和脂肪を見つけることができる食品を学びます。飽和脂肪は、チーズや牛乳などの乳製品が特に高く、牛肉、皮膚の鶏肉、豚肉、子羊、子牛肉など、脂肪が付いた肉が豊富です。飽和脂肪は、ココナッツオイルやココアバターなどの植物製品からも生まれます。また、ほとんどのパッケージ製品を考慮してください。

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     飽和脂肪含有量については、栄養ラベルを見てください。通常、「総脂肪」の下にあり、その隣にある割合があります。これは、この製品に含まれる推奨日額の飽和脂肪の割合です。

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     栄養ラベルが飽和脂肪がないことを示している場合は、成分を調べます。製品の飽和脂肪の量が.5％未満の場合、栄養ラベルでゼロとして表示されます。 「水素化」または「部分的に水素化」という言葉を調べてください。それらが現れた場合、製品に飽和脂肪があります。