砂糖依存を5つのシンプルなステップで克服する方法
砂糖依存の克服は難しそうに思えますが、1週間以内に味覚が変わり、甘いものへの欲求も減少します。砂糖は糖尿病、うつ病、過敏性腸症候群と関連し、老化の進行にも関与するとされています。米国心臓協会は、1日の砂糖摂取はティースプーン9杯以下にすべきと提言していますが、ハーバード大学公衆衛生レビューによると、20オンス（約600ml）の炭酸飲料に含まれる砂糖は17杯分に相当します。炭酸飲料の摂取を控えることは、甘いものへの欲求を抑える有効な手段のひとつです。
必要なもの
- 血糖指数チャート（例：ハーバード医科大学のウェブサイト）
- グルタミンパウダーサプリメント
手順
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1日3食のバランスの取れた食事を心がけ、血糖値の安定を図ります。各食事に果物、野菜、脂肪の少ないタンパク質、オリーブオイルやチーズなどの健康的な脂質を取り入れ、食物繊維が豊富な食品で甘いものへの欲求を抑えましょう。
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ジャンクフードや砂糖菓子、白・全粒粉の製品をすべて処分します。血糖指数チャートを活用し、血糖に与える影響が高い食品を把握し、血糖指数が50以上の食品は摂取しないようにします。
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炭酸飲料を炭酸水（クラブソーダ、炭酸水、スパークリングウォーター）やお茶に置き換えます。甘味が欲しいときは糖アルコールやスクラロース入りの製品を利用し、水にはレモンやライムを加えるとさわやかです。スキムミルクとフルーツをブレンドすれば、砂糖不使用のスムージーが作れます。
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リラックスできる習慣を取り入れ、甘いものへの渇望を抑えます。不安やストレスは過食の原因になることがあります。パズルに取り組む、瞑想する、長めの入浴をするなどして心身を落ち着かせましょう。外出時は本とヘルシーなスナックを持参すると便利です。
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クロムピコリン酸塩のサプリメントを摂取し、糖欲求を低減させます。クロムは血糖値を安定させるミネラルで、ピコリン酸塩は体内への吸収を助けます。1日200マイクログラム以下（またはマルチビタミンに含まれる量）を目安に摂取し、過剰摂取は胃潰瘍・不整脈・肝機能障害などのリスクがあります。