学校が認めたスナックのガイドライン

多くの学区が健康・ウェルネス政策を導入し、スナックタイムにおけるより健康的な選択肢を提供しています。学校が承認したスナックとは、糖質、脂肪、炭水化物、カロリーなどの栄養成分を慎重に検討し、学校が提供を許可したものです。これにより、子どもたちは健康的な食事を摂取できるだけでなく、栄養に対する意識も高まります。

規制

学校のスナックを規制することで、ベンダーから購入されるメニュー項目を管理しやすくなります。サンノゼ統一学区（SJUSD）は、学生の健康を損なわないスナックの承認に合意しました。SJUSDによれば、規制は学生の栄養ニーズに基づいて設定されています。例として、小学校では1個あたり175カロリーを超えるスナックは販売できません。中学校・高等学校では250カロリーを超えてはならないと定められています。また、ジュースやエナジードリンク、その他のソフトドリンクに人工甘味料が含まれないよう、飲料も監視されています。

例外

栄養方針を採用する学校は、誕生日会、ピザパーティ、学校行事、祝日、遠足などの際に例外が認められます（テキサス州教員協会の公立学校栄養方針）。スナック規則の例外は年齢層によっても異なります。例えば、小学生にはキャンディは許可されませんが、中学生は昼食後にキャンディを食べられ、高校生は一日中いつでも食べることができます。

特別な食事ニーズ

食物アレルギーを持つ生徒のために、学校は特別な食事ニーズに合致したスナックを用意しなければなりません。対応が不十分だと、アレルギーを持つ生徒は学校が提供する食事やスナックを摂取できなくなります。ピーナッツ、卵、グルテン、トウモロコシ、豆類のアレルギーは比較的一般的です。そのため、主要なアレルゲンを含まない代替スナックを確保する必要があります。

スナックの種類

公共利益のための科学センター（CSPI）は、学校が承認するスナックの基準として、果物や野菜、全粒粉クラッカーやパン、シリアルなどの健康的な穀物、揚げ物ではなく焼いたチップス、低脂肪のヨーグルト・チーズ・プリンなどを挙げています。さらに、ナッツやトレイルミックス、減塩のランチミートも推奨されています。飲料については、炭酸水がソーダの代替として、100％果汁で砂糖が少ない（または無添加）のフルーツジュースが最適です。