ココアパウダーの栄養情報
重要性
ドライココアパウダーは健康に良い効果があります。ナトリウムとコレステロールが低く、様々な料理や温かいミルクに加えるだけで、チョコレート風味を楽しめます。
注意点
チョコレートの味が好きな人が多いですが、ドライココアパウダーには健康に良くない飽和脂肪酸が含まれています。摂取量に注意しましょう。
利点
ドライココアパウダーは食物繊維が非常に豊富です。ブランドにもよりますが、1食分で推奨される食物繊維の100%以上を摂取できることがあります。
栄養素
乾燥ココアはマグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルも豊富に含んでいます。
豆知識
ハーシーズのココアパウダー大さじ1杯(約5g)には約10kcalと、鉄分が4%含まれています。
