食事中のタンパク質源

タンパク質は、体全体の細胞の筋肉の成長と修復に必要なビルディングブロックを体に提供する食事の必要性です。タンパク質は植物と動物の両方に由来しますが、すべてのソースがすべての必須アミノ酸を提供するわけではありません。

1. 重要性

   • あなたの体はタンパク質を産生または保存しないので、あなたの体が使用する必須アミノ酸を補充するために定期的にそれを食べる必要があります。

   タイプ

   • 食事タンパク質には、肉、乳製品、豆、穀物の4つの主な供給源があります。さまざまなタンパク質を食べると、必要なすべてのアミノ酸が得られるようになります。

   肉

   • 赤身の肉は、魚、肌のない白い肉チキン、赤身の牛肉など、最高です。肉の脂肪が少ないほど、それはあなたにとってより良いでしょう。

   乳製品

   • タンパク質は、牛乳、ヨーグルト、卵などの乳製品にも含まれています。これらは菜食主義者にとって良い選択肢です。

   豆

   • 多くの豆は、インゲン豆やリマ豆のように、大きくて澱粉質です。レンズ豆は、高濃度であるため、より優れたタンパク質源です。

   穀物

   • 米は、豆と組み合わせると、すべての必須アミノ酸と完全なタンパク質を作ります。キノアは、さまざまなアミノ酸を含む別の穀物です。