カシューズ栄養情報

カシューナッツは、ブラジルのカシューツリーで成長するカシューアップルの種です。カシューはローストしたり、生で食べたり、炒め物に加えたり、ナッツバターにしたりすることができます。適度に食べると栄養価の高い食べ物です。

1. 生

   • 1つのオンス。 www.nutritiondata.comによると、生のカシューナッツには155カロリー、12gの脂肪（飽和脂肪2g）、コレステロールまたはナトリウム、炭水化物9g、繊維1g、砂糖2g、タンパク質5gが含まれます。

   ドライロースト

   • 1つのオンス。ドライローストの塩漬けカシューナッツには、161カロリー、13gの脂肪、3gの飽和脂肪）、コレステロールなし、ナトリウム179mg、炭水化物9g、繊維1g、砂糖1g、タンパク質4gが含まれています。

   鉄

   • 1つのオンス。カシューナッツには、推奨される毎日の鉄の摂取量の10％も含まれています。

   脂肪

   • カシューナッツは脂肪が多いですが、脂肪のほとんどは不飽和脂肪であり、飽和脂肪とトランス脂肪ほど健康に悪くはありません。

   利点

   • カシューは他のナッツや種子よりも脂肪が少なく、抗酸化物質が多いため、心臓病から保護する可能性があります。