ブレッドプディングの栄養価

ブレッドプディングは、世界各国で楽しまれている伝統的なデザートです。食パンやクロワッサンをサイコロ状に切り、砂糖、卵、バニラ、スパイスを加えたミルクで煮込んで作ります。温かくても冷やしても、クリームソースをかけても美味しくいただけますが、糖分と乳製品が多く、ダイエット中の方には注意が必要です。

カロリー

Whole Foods Market のレシピ「メープルバニラソース添え温かブレッドプディング」では、白パンとクロワッサンを使用し、5オンス（約140g）あたり約360kcalです。

脂質

同レシピの1食分（5オンス）には、総脂質が約20g含まれます。脂質が気になる方には向かないデザートです。

ナトリウム

5オンスの提供量でナトリウムは約200mgです。脂質と同様に摂取量に注意が必要です。

糖質

メープルバニラソースはヘビークリーム、バター、ライトブラウンシュガー、メープルシロップを合わせて作られ、1食分で約31gの糖質が含まれます。

結論

ブレッドプディングは栄養価が高いわけではなく、特別な日のご褒美やホリデーのデザートとして楽しむのが適しています。寒い夜に温かいプディングとメープルバニラソースをかけて味わうと、ダイエットは一時的に忘れてもよいほどの贅沢なひとときです。