腎臓を守る栄養と食事のヒント
塩分の摂取を控える
塩分や脂肪分の多い食品は血圧を上げ、腎臓の血管に負担をかけます。血圧が高いと腎臓が血液を十分に浄化できなくなるため、特にファストフードなどの高ナトリウム食品は避けましょう。
果物と野菜をたっぷり摂る
腎臓の健康にはビタミンやミネラルが豊富なバランスの取れた食事が不可欠です。クランベリーやプラム、プルーンなどの濃い色の果物は抗酸化物質が豊富で、腎臓が有害物質から守られます。
十分な水分補給を心がける
1日あたり目安の8杯(約2リットル)の水を飲むことで、腎臓は十分な尿を作り、老廃物を排出しやすくなります。水分が不足すると尿路感染症のリスクが高まり、腎臓にまで炎症が広がる恐れがあります。
たんぱく質の摂取量を調整する
たんぱく質は体の細胞修復に必要ですが、過剰に摂ると腎臓に過度な負担がかかります。鶏胸肉や魚、豆類、卵などの良質なたんぱく質は適量を守り、医師や栄養士と相談して自分に合った摂取量を決めましょう。
腎臓に優しい飲み物を選ぶ
クランベリージュースは腎臓や尿路感染症の予防に効果が期待できます。味が苦手な場合はクランベリーサプリでも代用可能です。また、レモンを少量入れた温かい水は体内の老廃物除去を助け、腎臓の負担を軽減します。砂糖や人工甘味料が多いジュースは避け、上記の飲み物を1日2杯程度取り入れましょう。
