セロトニンを含む食品

セロトニンは、特定の種類の食品の消化後に放出される神経伝達物質です。それは実際には食物には見られませんが、特定の化学物質が血流に放出された後、身体によって生成されます。 Peter Kopko、D.C。博士によると、アミノ酸L-トリプトファンは、体がより多くのセロトニンを生成するのを助けることができるので、リラックスして、落ち着いて、幸せに感じます。

1. 重要性

   • セロトニンは感情を調節する化学物質であり、セントルイスのワシントン大学の研究者は、低セロトニンが不安とうつ病の根本原因である可能性があると考えています。自然なセロトニンのレベルは、環境、健康状態の悪い、または感情的なストレッサーのストレスによって枯渇する可能性があるため、食事とライフスタイルの変化を加えると、全体的に気分と健康が改善されます。 Health Information News.comによると、高レベルのアミノ酸L-トリプトファンと複雑な炭水化物を自然に含む有機的で処理されていない食品は、体の自然レベルのセロトニンを増加させる可能性があります。

   セロトニン増加食品

   • 白い小麦粉、キャンディー、ペストリーなどの単純な炭水化物は、最も重要なセロトニン増強効果を持っていますが、効果は約2時間しか続きません。ジャガイモ、米、パスタなどの複雑な炭水化物は、最も長く続くセロトニン増加特性を持ち、最も健康的な選択肢の1つです。 L-トリプトファンを含む食品は、気分を変えてセロトニンレベルを上げることもできます。 L-トリプトファンは、筋肉と組織の形成の構成要素であり、脳によってセロトニンに変わります。 L-トリトファンが多い食品には、バナナ、卵、魚、ヘーゼルナッツ、加熱牛乳、フムス、レンズ豆、昆布、赤身肉、スイスチーズ、貝、ヒマワリの種、豆腐、七面鳥、ヨーグルトが含まれます。オメガ-3脂肪酸とビタミンB6を含む食品も、セロトニンレベルの増加に関連しています。オメガ-3脂肪酸は、魚油サプリメント、脂肪マグロ、脂肪サーモン、イワシに含まれています。ビタミンB6のソースには、アボカド、調理済みのほうれん草、ベイクドポテト、玄米、グリーンエンドウ豆、コラードグリーンが含まれます。

   効果

   • セロトニンを摂取する食品を食べることの効果には、次のものが含まれます。炭水化物の渇望の減少。より多くのエネルギー;穏やかな気持ち;注意スパンの改善。より良い睡眠; PMS症状の減少;不安の減少;頭痛の除去。この効果は、セロトニンを増やした食事の消費後1〜3時間以上続くことがあり、体組成、健康、栄養ニーズに基づいて他の人よりも顕著な効果を経験する人もいます。

   利点

   • Kristen McClure LCSWなどの研究者やセラピストは、数年間、セロトニンを誘発する食品やうつ病、不安、追加の影響を研究してきました。セロトニンを高める食品を食べると、パニック発作、摂食障害、過度の不安、神経系の問題、緊張性頭痛、記憶の問題の影響が減少する可能性があります。健康なセロトニンレベルは、濃度と記憶を改善し、中枢神経系を調節し、睡眠パターンを改善し、うつ病を防ぐことができます。

   警告

   • Psychcentral.comは、セロトニンの生産を引き起こす食物を食べすぎると健康に有害であると報告しています。 「セロトニン症候群」として知られる状態は、脳内でセロトニンが放出されすぎると発生します。症状には、協調の喪失、落ち着きのなさ、幻覚、体温の上昇、過活動反射、下痢、吐き気、嘔吐が含まれます。症状は、あまりにも多くの食物を食べたり、セロトニンのレベルを上昇させたりするサプリメントを摂取してから数分以内に発生し、数時間沈下しない場合があります。この状態は生命を脅かす可能性があり、抗うつ薬とSSRI阻害剤を服用している人で最も一般的です。セロトニンのレベルは、筋肉弛緩薬を服用し、処方抗うつ薬とSSRI阻害剤の投与量を減らし、セロトニンレベルを自然に増加させる食品の消費を減らすことで低下させることができます。