スパゲッティスカッシュ栄養
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機能
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スパゲッティスカッシュは、メキシコで生まれた冬のスカッシュです。その外側は白からオレンジ色の色までさまざまで、内部は種子と肉で満たされています。
利点
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コレステロールと飽和脂肪が少ないスパゲッティスカッシュは、食物繊維、ビタミンB6およびC、ナイアシン、パントテン酸、カリウムおよびマンガンの優れた供給源です。また、その汎用性にとっても価値があり、ダイエットやセリアックの健康的でおいしい代替品を提供します。
を使用します
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Spaghetti Schashの最も明白な使用法は、伝統的なパスタソース、カレー、ピザ、またはラザニアでの麺の代替品です。それは、ベーキング、沸騰、電子レンジ、またはスローコーキングによって、事前に調理されている必要があります。そして、お気に入りの食事に追加したり、自分の料理で紹介したりすることができます。
歴史
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スパゲッティスカッシュは、もともとはスパゲッティのようなテクスチャーの肉をした白い果物だけでした。オレンジ色の品種は1990年代に飼育され、ベータカロチンでより高くなっています。今ではより人気のあるスカッシュです。
重要性
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成長しやすく、調理が汎用性の高いスパゲッティスカッシュは、料理人のレパートリーや庭に栄養的に追加されています。
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