持続的なエネルギーをもたらす食品
サプリやエナジーショットに頼る代わりに、適切な食事で持続的なエネルギーを得ることができます。自然食品は健康的で、費用面でも多くの代替品より安価です。
複合炭水化物
- 全粒穀物は食物繊維と抗酸化物質が豊富です。血糖の上昇を緩やかにし、エネルギーを長時間供給します。全粒パン、全粒パスタ、玄米などが代表例です。特に全粒パスタは脂肪・塩分・カロリーが低く、アスリートが試合前に食べることもあります。
- オートミールは水溶性食物繊維が多く、持続的なエネルギー源として最適なスナックです。
ナッツと豆類
- アーモンドはマグネシウムとビタミンEが豊富で、エネルギー補給に最適です。1日約2オンス(約56g)で十分な栄養が摂れます。
- 豆類はエネルギーだけでなく、タンパク質、食物繊維、ミネラルも含みます。サラダ、スープ、ブリトー、ディップなど様々な料理に取り入れやすいです。
魚介類と乳製品
- サーモンは高タンパクで、心臓に良いオメガ‑3脂肪酸とビタミンB群が豊富です。ランチにサーモンを取り入れると、午後までのエネルギーが維持できます。
- ヨーグルトは手軽にエネルギーを補給でき、低脂肪で価格も手頃です。フレーバーを選んだり、スムージーに混ぜても美味しくいただけます。
果物
- オレンジジュースはビタミンCが豊富で、鉄の吸収を助けながらエネルギーを増強します。
- バナナはカリウムが多く、エネルギー供給と筋肉のこわばり防止に役立ちます。デスクワークの合間に最適です。
- ドライフルーツは携帯しやすく低脂肪です。可能なら有機品や亜硫酸塩不使用のものを選び、喘息リスクを低減しましょう。
