カボチャの栄養価
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カロリー
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調理されたばかりのピューレのカボチャの1カップには、49カロリーが含まれています。
脂肪
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バターや牛乳が加えられない場合、カボチャは事実上脂肪のない食べ物で、1カップあたり0.2グラムの脂肪しかありません。
炭水化物
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カボチャの1杯の1カップには、12グラムの炭水化物、つまり推奨される1日の手当の4%が含まれています。それらのうち、3グラム近くは繊維で、2.5グラムは砂糖です。
タンパク質
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タンパク質は高くありませんが、1カップのサービングには、推奨される毎日の手当の約3%、または2グラム未満が含まれています。
ビタミンとミネラル
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カボチャは、あなたが見つけることができるビタミンAの最高の源の1つであり、1カップで推奨される毎日の手当の245%があります。また、推奨されるビタミンCの毎日の手当の19%と、推奨されるカリウムの毎日の手当の16%を提供します。また、カルシウムと鉄の供給源です。
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