ウサギの肉を食べることの利点は何ですか？

世界中で、ウサギはさまざまな理由で育てられています。一部の文化は食物のためにそれらを育て、他の文化は彼らの皮のために厳密にそれらを育てます。ウサギはわずか20パーセントの骨であるため、食物のために動物を生産するときはほとんど無駄がありません。ノースダコタ州立大学によると、肉は細かく穀物であり、家禽と非常に同様に使用されています。

1. ウサギはどのように比較されますか？

   • ウサギの栄養価は、米国農務省によって徹底的にテストされています。 ウサギの肉は約20.8％のタンパク質であり、1ポンドあたり4.5％の脂肪と795カロリーしか含まれていません。それに比べて、牛肉は16.3％のタンパク質であり、鶏肉は約20％です。ウサギの肉のもう1つの競合他社は、19.1％のタンパク質を含む子牛肉ですが、12％の脂肪を記録することで印象的な地位を失いました。

   すぐに利用できます

   • ウサギは非常に効率的なブリーダーです。一人のdoeは、年間約20のバニーを出産することができます。これにより、ウサギは非常に効率的でアクセスしやすくなります。実際、すべての大陸には、南極大陸を除き、野生のウサギの個体数があります。ウサギの個体数は、乾燥季節の好みのために非常に大きく、オーストラリアでramp延して作物を破壊しています。したがって、野生のウサギは、大きくて潜在的な野生の食物源を表しています。

   興味深い事実

   • 1935年、カンザス州西部は大恐pression中に苦労していました。作物は非常に乾燥した状態のために苦しんでおり、砂嵐は平野を越えて容赦なく吹き飛ばされました。ジャック・ラビットは、1週間で作物にそれぞれ10ドル以上の損害を与える可能性があるため、郡の管理者はカンザス州西部のジャックラビットのまとめを開始しました。ラウンドアップは8マイルのエリアをカバーしました。銃は使用できませんでしたが、男性はクラブを運びました。ラウンドアップ中、10,000〜20,000のウサギが根絶されました。ウィチタビーコン新聞によると、30の西部郡をカバーする800万のウサギがあったと推定されていました。

   ウサギを上げる

   • ノースダコタ州立大学は、ワイヤーメッシュボトムを備えたケージを含む比較的小さな構造物でウサギを育てることを推奨しています（ケージが「セルフクリーニング」であるように。