フリトス（Fritos）の栄養価と適切な食べ方

1932年に創業したフリトーレイ社は、トウモロコシ、コーンオイル、塩だけのシンプルな配合で、カリカリのカール型コーンチップを何百万枚も生産しています。健康的な食生活に取り入れるなら、適切な量を守ることが重要です。フリトーレイでも、袋からそのまま食べるのは推奨していません。

カロリー

標準的な3オンス（約85g）のスナックサイズのフリトスコーンチップは3食分に相当します。栄養表示上、1オンス（約28g）が1食分で、約32枚のチップに相当します。1食分は160kcalで、そのうち90kcalが脂質由来です。袋を丸ごと食べると480kcal、うち270kcalが脂質です。フリトーレイは100kcal（脂質60kcal）のポーションコントロールパックも販売しています。

炭水化物

1オンス（約28g）のオリジナルフリトスコーンチップには炭水化物が15g含まれ、そのうち食物繊維が1g、単糖は1g未満です。

脂質

3オンスのフリトスコーンチップ全体で脂質は10g、そのうち飽和脂肪酸が1.5gです。2003年に部分的に水素添加された油の使用を中止し、トランス脂肪酸は含まれていません。3オンスの袋を全部食べると脂質は約30gとなり、1日2000kcal基準の成人の推奨摂取量の約50％に相当します。100kcalパックは約7gの脂質です。

ナトリウム

米国農務省は1日2000kcalの食事でナトリウムは2400mg以下と推奨しています。1オンス（約28g）のフリトスはナトリウム170mgで、1日の推奨量の7％です。袋全体（3オンス）では510mg、推奨量の21％に相当します。

グルテンフリー

オリジナルのフリトスコーンチップは小麦製品を使用しておらず、グルテンフリーです。セリアック病などで小麦・ライ麦・大麦に含まれるグルテンを摂取できない方でも安心して食べられます。