亜麻仁は何に適していますか?
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亜麻仁の起源
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名前が示唆するように、亜麻仁は亜麻植物の種です。この植物は地中海とインドの地域に固有のものですが、米国とカナダの北米全体で拡大し、成長していることがわかります。この植物は、紙の商品からロープ、ツインまで衣服まで、さまざまなアイテムを生産するために使用できる繊維を生産しています。
健康上の利点
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亜麻仁は、健康な髪、爪、肌の促進から癌の予防を支援することまで、あらゆるものを支援すると信じられています。これらのすべてが証明されているわけではありませんが、それらは必須脂肪酸(EFA)、特に魚に見られるオメガ-3を含むことが知られています。研究では、亜麻仁がLDLまたは「悪い」コレステロールのレベルを下げることができることが示されています。また、繊維が多く、消化管の問題に役立ちます。
フォーム
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一般に、全体の亜麻仁には2つの色があります---金色と茶色。どの品種がより健康であるかについての決定的な答えはありません。それらはヒマワリの種よりも大きく、通常は柔らかいクランチがあります。全体の亜麻仁を食べるときは、体が消化するのに苦労しているため、濃厚に噛むことが重要です。挽いた亜麻仁の栄養素は、消化しやすく、種子全体のすべての利点を持つのがはるかに簡単です。ただし、接地したら、その効力を維持するために、亜麻仁を光と熱から遠ざけなければなりません。亜麻仁油は、地面の品種と同様に消化しやすく、簡単に効力を失うことはありません。オイルに関する研究は不完全ですが、早期のテストでは炎症を軽減し、関節炎とループスの治療に役立つことが示唆されています。
を使用します
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食事に亜麻仁を追加することは、安価に簡単にすることができます。店で亜麻仁を含むパンやその他の焼き製品を見つけることができます。自分でやりたい場合は、亜麻仁全体を粉砕して焼き菓子に含めることができます。また、トッピングとしてオートミール、ヨーグルト、またはミルクセーキに混ぜることもできます。栄養補助食品として、亜麻仁油は食事で1日に1〜2回服用する必要があります。
注意
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亜麻仁は天然物ですが、服用している薬物と相互作用することは依然として可能です。糖尿病、血液薄化、またはあらゆる種類のホルモンの薬を服用している場合は、通常の食事に亜麻仁を含める前に医師に相談してください。
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