未精製の砂糖の利点対生

市場にはさまざまな種類の砂糖があります。典型的な市場は、天然および人工甘味料の選択肢を提供します。サトウキビ、ステビア植物、トウモロコシ、蜂蜜は、利用可能な甘味料のより一般的な供給源の一部であり、食料品店の通路にさまざまな形で登場します。

1. 未精製Vs。ブラウンシュガー

   • 特に甘味料に関しては、製品にラベルを付けるための多くの慣習があります。砂糖に関しては、「未精製」と「生の」タイプは組成が同一です。

   定義

   • 未精製と生の糖は、香料を濃縮するために脱水されたサトウキビジュースから作られたものです。白、または「洗練された」砂糖とは異なり、糖蜜は残ることができ、砂糖に独特の味と色を与えます。

   利点

   • 未精製の生糖は、定義上、典型的な白いテーブルシュガーの加工が少なくなります。サトウキビには、そもそも栄養素や鉱物が無視できる量があるため、どちらの品種も健康に有益であるとは言えません。世界保健機関によると、食事中のすべての追加された砂糖の消費 - 生、未精製、またはそうでなければ、毎日のカロリー消費の10％以下に制限する必要があります。