果物と野菜の繊維の比較

バランスの取れた食事を食べると思うかもしれませんが、非常に重要な食べ物、つまり繊維についてまだ短くなっている可能性があります。繊維には、多くの保護的な健康上の懸念の功績が与えられています。これらには、hemo、便秘、結腸癌、憩室炎、冠動脈性心疾患、糖尿病、肥満、高血圧のリスクの低下が含まれます。食物要因が非常に多くの深刻な問題から身体を保護するのに役立つ場合、それはすべての食事の戦略的な部分でなければなりません。

1. 定義された食物繊維

   • 食物繊維は、植物が食べたときに消化されない植物の一部です。他の食品とは異なり、それらはエネルギーを生成するために使用されず、体内に保存されず、血流に入ることもありません。これにより、腸や腸を廃棄するのに役立つバルクとして価値があります。これは、繊維が通常の腸の機能を維持するのに非常に有益な理由を説明しています。大人は毎日の食事で20〜35グラムの繊維を得ることをお勧めします。

   可溶性および可溶性繊維

   • 繊維は、セルロース、ヘミセルロース、リグニン、ペクチン、「粘着性」繊維など、さまざまな形で見つかります。これらの種類の繊維は、果物と野菜の両方にあります。これらのタイプはすべて、溶けやすい、つまり水に溶けることができるか、溶解しない不溶性であることに分類できます。可溶性繊維は果物と野菜の両方に見られますが、不溶性繊維は野菜にのみ見られます。どちらのタイプも重要です。したがって、溶けやすい繊維と不溶性の両方の繊維を確保するために、さまざまな果物と野菜の両方を食べる必要があります。可溶性繊維は、胃が空にならないようにする時間を長くするため、有益です。これにより、砂糖をゆっくりと放出することができ、糖尿病の人にとって重要性を説明しています。また、脂肪酸と結合します。野菜の不溶性繊維は、定期的なボウルの動きを促進し、結腸から毒素を除去するのに役立ちます。

   高繊維フルーツ源

   • リンゴとオレンジは、可溶性繊維の優れたソースです。それらはペクチンを含んでおり、ゼリーをゲルに変えるのに役立つために使用されます。ペクチンはまた、「良いコレステロール」（HDL）に影響を与えないが、「悪いコレステロール」（LDL）レベルを大幅に減らす能力についても長い間注目されてきました。食事後の血糖値の増加を遅くすることにより、ペクチンは体がより少ないインスリンを必要としてグルコースレベルを低下させ、糖尿病患者に役立つようにします。 「1日あたりのリンゴは医師を遠ざけている」という昔ながらのことわざは、科学的メリットを持つ賢明なアドバイスのままです。肌をつけたリンゴを食べるために、最も繊維の利点を得ます。さらに、これらのトップファイバーフルーツも食料品リストに配置します。バナナ、チェリー、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー、ココナッツ。

   高繊維野菜源

   • 葉のあるグリーンビーンズと濃い緑の野菜は、繊維の高い供給源を提供します。キャベツ、芽キャベツ、特にブロッコリーは頻繁に夕食のメニューにあるはずです。繊維の含有量に適した他の野菜は、豆（焼き、腎臓、スプリット、ブラック、ガーバンツォ、リマ、スナップ、ポール、幅、ピント）、コーン、ジャガイモ、ニンジン、ほうれん草、ビートグリーン、カブ、コラード、ケールです。

   両方を食べる

   • あなたの体がさまざまな種類の食物繊維を十分に供給していることを確認するには、果物と野菜の両方の健康的なサービングを毎日消費する必要があります。果物や野菜が最も新鮮なときに食べ、ジャガイモ、トマト、その他の食べ物の皮を食べて、最も繊維の消費を獲得します。通常、調理に非常に長い時間がかかる野菜を電子レンジしても、繊維の含有量を減らすことはなく、すぐに調理することでビタミンを食品に保つのに役立ちます。高繊維ダイエットに切り替えることを決定するとき、これらの食物を徐々に食事に増やしてください。これにより、システムは食事の変化に適応する時間を与えます。 「すぐにジャンプする」には害はありませんが、繊維が多すぎるとガスなどの腹部の不快感を感じることがあります。