若者に最適な食事法と健康習慣
食習慣
忙しい生活の中で、若者は外出先で食べることが多くなりがちです。ピザの残りやチョコ、ポテトチップスに手が伸びがちですが、代わりにナッツ、ベリー、グラノーラバーなどのヘルシーなスナックを常備すると良いでしょう。
不規則なスケジュールで1日3食を確保できないこともありますが、朝食は絶対に抜かないでください。朝食は1日のエネルギーと栄養の基盤です。時間がないときは、1日5〜6回の軽食に分けて摂るのも有効です。
ダイエット
若年層に極端な食事制限は推奨されません。年齢が低いほど代謝が高く、必要なカロリーも多くなります。流行のカロリー・脂質・炭水化物カットダイエットは、成人には適しても若者には不向きです。1日2,000kcal未満に抑えるべきではありません。
ただし、健康的な食事は必要です。1日5皿分の果物・野菜を目安にし、良質な炭水化物を中心に、脂質と糖質は適度に抑えるバランスの取れた食事を心がけましょう。
摂食障害と過食
栄養管理において、達成不可能な目標を自分に課さないことが重要です。食事に対する異常な行動や食べ物を隠す、自己イメージが現実と乖離しているなどの兆候が見られる場合は、信頼できる大人や医療専門家に相談してください。
また、過食傾向も同様に注意が必要です。過度の食事は糖尿病や心疾患などのリスクを高めます。適切な食事量とバランスを保つことが予防につながります。
