健康な肝臓のために食べる野菜
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肝臓の解毒
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体内の肝臓の主な機能は、薬物療法、食物添加物、防腐剤、カフェインなどの刺激剤から取り入れる多くの毒素の体を片付けることです。解毒プロセスで肝臓を支援するには、抗酸化物質とビタミンで野菜を重い食べる必要があります。これらには、ニンジンやアスパラガスなどの最も明るい色の野菜が含まれます。これらの野菜には、肝臓が細胞を殺す毒素を取り除くのに役立つ酵素、繊維、およびビタミンが豊富です。ほうれん草やマスタードとコラードグリーンのような葉の多い緑はこれに最適です。また、硫黄が豊富な各食物を望んでいます。これは、煙やニコチンのようなものから毒素を吸収するのに役立ちます。これらには、芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツなど、ブシエ、芽のような野菜が含まれます。これらのタイプの野菜は、尿や糞を介して毒素を洗い流すのにも役立ち、同時に解毒プロセスを通じて肝臓を助ける酵素を作成します。
肝臓の保護
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また、肝臓を保護し、そこから毒素の一定の流れを促進する野菜を食べたいと思っています。 aubergineやナスのようなビートやその他の深い赤は、これを行うのに役立ち、肝臓や体に浮かぶ不健康な金属を浸します。エンディブ、チコリ、ロケットなどの苦い緑は、肝臓を通る胆汁の流れを増やし、一定の速度で毒素を体から出すのに役立ちます。
アーティチョークは、あなたの食事に取り入れるもう一つの重要な野菜です。アーティチョークは、繊維、鉄、カルシウム、カリウムが非常に高いです。繊維の含有量が多いと、肝臓を通る胆汁の一定の流れを維持し、排便を増加させ、毒素の体を浄化します。
野菜を調理する
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これらの野菜を食べる最良の方法は生です。食べ物を調理するたびに、その中にある鉱物や栄養素をいくらかの量を失うリスクがあります。生で消費できない場合、蒸しは野菜で最も栄養を維持するのに最適な方法です。蒸したときは、蒸したすべての食品が色と硬さを維持していることを確認してください。彼らがあまりにも青白くなったり暗すぎたり、サクサク感を失ったとき、それは彼らが彼らの栄養価の一部を失ったことの兆候です。良い、栄養価の高いブロッコリーは、どろどろで暗いのではなく、カリカリで明るい緑でなければなりません。
野菜を味付けするときは、塩と砂糖を避けてください。どちらも、特に大量に肝臓が処理するのが難しいです。野菜に味付けや風味を加えたい場合は、食事に追加の栄養を与える新鮮なペッパーやその他のハーブを使用してください。肝臓が水銀やその他の歓迎されない食品添加物の体を解毒するのを助けるので、調味料としてタマネギ、ニンニク、ウコンを調味料として追加してください。
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