ステーキの栄養情報と健康ポイント

ステーキは一年中楽しめるメインディッシュです。冬は心も温まるコンフォートフード、夏は炭火で焼くと太陽のような爽やかさを感じられます。美味しく調理すれば、味だけでなく栄養価も豊富です。

サービング（1人前）

ステーキは部位やサイズがさまざまです。本稿では目安として8オンス（約227g）のフィレミニョンを使用します。部位により栄養価は変わりますので、参考にしてください。

カロリー

8オンス（約227g）のフィレミニョンは約480kcalで、日々のエネルギー源として適しています。

脂質

同量のステーキには脂質が22g含まれ、そのうち飽和脂肪酸が8gです。脂質摂取を抑えたい方は部位選びや調理法に工夫が必要です。

タンパク質

8オンスのステーキは約44gのタンパク質を含み、1日の推奨量の約90%をカバーします。

鉄分

フィレミニョンは鉄分が豊富で、1日分の約40%を提供します。鉄不足の方におすすめです。

バランスの取れた食事にステーキを取り入れ、健康的な食生活を楽しみましょう。