スプリットエンドウ豆の栄養

スプリットエンドウ豆は、半分にカットされた乾燥エンドウ豆です。エンドウ豆はマメ科植物であり、タンパク質が多く、脂肪が少ないです。スプリットエンドウ豆の最も一般的な用途はスプリットピースープですが、多くのレシピに適しています。

1. サービングサイズ

   • 栄養Webサイトの栄養データによると、調理済みのスプリットピーズが1食としてカウントされます。

   栄養---乾燥

   • 塩なしで調理されたスプリットエンドウ豆には、栄養データに従って、231カロリー、1 gの脂肪、コレステロール、最小ナトリウム、繊維16 g、タンパク質16 gが含まれています。

   栄養---缶詰

   • 栄養データによると、減少した缶詰の缶詰スプリットピースープには、180カロリー、脂肪2 g、ナトリウム420 mg、繊維5グラム、砂糖13 g、タンパク質10 gが含まれています。

   利点

   • 世界で最も健康的な食品によると、スプリットエンドウ豆（およびエンドウ豆全体）は、心臓病のリスクを減らし、血糖を安定させるのに役立ち、繊維が高く、コレステロールを低下させ、便秘や消化器障害を防ぐのに役立ちます。

   準備

   • 世界で最も健康的な食品によると、汚れや石を取り除き、スプリットエンドウ豆を水で覆い、沸騰させ、30分間煮て30分間煮ます。